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Die mittelalterliche Hauptstadt Freiburg ist multikulturelle Universitäts-, Bildungs- und Kulturstadt. Als Stadt der Brücken verbindet sie die zwei Sprach- und Kulturräume. Das malerisch- mittelalterliche Fribourg bezaubert durch sein sympathisches Erscheinungsbild mit vielen Brunnen und Brücken, Türmen und Toren. Die Gotik beherrscht die Architektur von Fribourg, aber erst durch den Mix mit klassizistischen, barocken und modernen Elementen ergibt sich der gewisse Charme des Stadtbildes. Mittelpunkt der Altstadt ist die Place de l'Hotel de Ville, mit dem Rathaus. Weitere Sehenswürdigkeiten sind das barock-klassizistische Stadthaus (1731), gegenüber dem Rathaus die Murtenlinde, die Kathedrale St. Nicolas (erbaut in Etappen von 1283 - ca. 1630).

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